215708 ![Bröd : [ciabatta, nan, havrebröd, baguette, lantbröd, focaccia, blinier, pitabröd] / Wenche Frølich ; foto: Morten Brun ; översättning: Jeanette Johansson](/o/arena-portlet/portletResources?resource=resourceCover&portalSiteId=493820925&recordId=215708&agencyName=ASE100135&width=0&height=0)
Bröd : [ciabatta, nan, havrebröd, baguette, lantbröd, focaccia, blinier, pitabröd] / Wenche Frølich ; foto: Morten Brun ; översättning: Jeanette Johansson
Utgivningsår: 2001 (tr. 2004)
Språk: Svenska
Medietyp: Bok
Upplaga: 1. utg.
Förlag: ICA
ISBN: 91-534-2213-9
Originaltitel: Brød
Omfång: 143 s. ill.
Innehållsbeskrivning
Författaren som är doktor på bröd och mjöl berättar olika brödsorters historia samt ger recept.
Här finns titeln:
