216959 
Gourmetträdgården : köksväxterna som smakar bäst / Lena Israelsson
Utgivningsår: 2013
Språk: Svenska
Medietyp: Bok
Förlag: Bonnier fakta
ISBN: 91-7424-241-5 978-91-7424-241-6
Omfång: 192 s. ill.
Innehållsbeskrivning
Att gourmetodla innebär odling för maximal smak. Om vilka köksväxter som smakar bäst, hur de odlas och används. Här finns både gamla svenska kulturväxter och växter från andra länder som italiensk svartkål och bladsarapeta. Hur man genomför ett smaktest med egenodlade grönsaker. Alla kapitel innehåller odlingsråd och recept.
Här finns titeln:
