301138 
Baka nytt : ännu godare bröd utan gluten / Maria Blohm & Jessica Frej ; foto: Sonja Dahlgren
Utgivningsår: 2015
Språk: Svenska
Medietyp: Bok
Förlag: Massolit
ISBN: 91-87785-20-X 978-91-87785-20-7
Omfång: 127 s. ill.
Innehållsbeskrivning
Författarna har sedan förra boken om glutenfritt bröd bekantat sig med ännu fler ingredienser, t.ex. teffmjöl och xantangummi. Här delar de med sig av de allra senaste teknikerna och ingredienserna avsedda att göra brödet saftigt och luftigt.
Här finns titeln:
