313492
Grön magi : grönsaker på nytt sätt & goda recept / Mikael Jidenholm ; text: Tomas Tengby ; foto: Magnus Carlsson
Grön magi : grönsaker på nytt sätt & goda recept / Mikael Jidenholm ; text: Tomas Tengby ; foto: Magnus Carlsson
Av: Jidenholm, Mikael
Utgivningsår: 2016
Språk: Svenska
Medietyp: Bok
Förlag: Massolit
ISBN: 91-87785-79-X 978-91-87785-79-5
Omfång: 160 s. ill.
Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna
Antal reservationer: 0
Innehållsbeskrivning
En bok om grönsaker. Här finns tips på nya sätt att tillaga våra klassiska, odlade grönsaker, men även förslag på hur man tar tillvara olika vilda ätliga växter. Vi får veta hur växternas olika delar - blad, blommor, stjälkar och rötter - och alla deras olika stadier och skepnader från grodd till färdig grönsak kan beredas till olika rätter. Mikael Jidenholm odlar ekologiskt på sin gård i Halland och levererar till flera stjärnkockar.

Här finns titeln:

Loading...

Andra titlar av samma författare

Liknande titlar

Sök

Språk