314999 ![Grill : Bonniers stora bok om att grilla : teknikerna - tillbehören - menyerna / [recept: Jens Linder och Ylva Porsklev] ; [foto: Stefan Wettainen ; illustration: Lukas Möllersten]](/o/arena-portlet/portletResources?resource=resourceCover&portalSiteId=493820925&recordId=314999&agencyName=ASE100135&width=0&height=0)
Grill : Bonniers stora bok om att grilla : teknikerna - tillbehören - menyerna / [recept: Jens Linder och Ylva Porsklev] ; [foto: Stefan Wettainen ; illustration: Lukas Möllersten]
Utgivningsår: 2016
Språk: Svenska
Medietyp: Bok
Förlag: Bonnier fakta
ISBN: 91-7424-555-4 978-91-7424-555-4
Omfång: 253 s. ill.
Innehållsbeskrivning
En bok om grillning. Den vill hjälpa nybörjaren att komma igång och få den erfarna grillaren att söka sig vidare. Recepten är hämtade från hela klotet. T.ex. koreanska bordsgrillade skivor av entrecote, sötstark barbecue-bringa från Texas, saffranskyckling från Iran, argentinsk asado, braii från Sydafrika, fransk lammstek och kebab från olika länder. Olika kapitel för såser, tillbehör och huvudrätter.
Här finns titeln:
