329164
Ekstedt över öppen eld : recept för det analoga köket / Niklas Ekstedt ; foto: Max och Liz Haarala Hamilton ; [översättning, recept: Urban Jürgensen]
Ekstedt över öppen eld : recept för det analoga köket / Niklas Ekstedt ; foto: Max och Liz Haarala Hamilton ; [översättning, recept: Urban Jürgensen]
Av: Ekstedt, Niklas
Utgivningsår: cop. 2016
Språk: Svenska
Medietyp: Bok
Förlag: Ordfront
ISBN: 978-91-7037-953-6 91-7037-953-X
Originaltitel: Food from the fire
Omfång: 237 s. ill.
Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna
Antal reservationer: 0
Innehållsbeskrivning
En bok om att tillaga mat över öppen eld, i tusentals år människans enda sätt att anrätta mat. Här ges grunderna i Niklas Ekstedts matlagning, hur man gör upp en eld, vilken ved som är bäst och varför gjutjärn gör maten god och nyttig. Recept inspirerade av nordiska smaker och råvaror. Man behöver inte ens göra upp en eld, en gjutjärnspanna på spisen räcker oftast.

Här finns titeln:

Loading...

Andra titlar av samma författare

304764
Av: Ekstedt, Niklas
337367
Av: Ekstedt, Niklas
353332
Av: Ekstedt, Niklas
351951
Av: Ekstedt, Niklas
378999
Av: Ekstedt, Niklas

Liknande titlar

92943
Av: Zäll, Frederik
136149
Av: Morberg, Per
26676
Av: Skipper, Anna
45478
Av: Svensson, Paul
304747
Av: Eriksson, Kristina
310364
Av: Rosvall, Anette
294288
Av: Larsson, Mattias
314344
Av: Jefferson, Lincoln
314999
Av: Linder, Jens
329165
Av: Fritzell, Johan
329828
Av: Ehrlund, Per
331250
Av: Cramby, Jonas
339044
Av: Ahlberg, Monika
345375
Av: Johnsson, Ann-Cathrine
342667
Av: Tornblad, Eric
28968
Av: Raichlen, Steven
163525
Av: Ekström, Anna
108419
Av: Sundqvist, Karin

Sök

Språk