Innehållsbeskrivning Författaren, yogalärare och journalist, har valt ut femton s.k. supergrödor: rötter, bär, alger, gräs, svamp och bipollen. Näringsvärden, hur de har använts traditionellt, effekt på hälsan samt flera recept till varje. Totalt 49 recept från dressingar, varma och kalla maträtter, mellanmål och efterrätter, till smoothies och juicer där de olika supergrödorna ingår. Alla supergrödor i boken har använts inom traditionell medicin under många år.