333527
Bondens skafferi : recepten & teknikerna för att äta bättre / Niklas Kämpargård ; [illustration: Lukas Möllersten ; foto: Niklas Kämpargård]
Bondens skafferi : recepten & teknikerna för att äta bättre / Niklas Kämpargård ; [illustration: Lukas Möllersten ; foto: Niklas Kämpargård]
Av: Kämpargård, Niklas
Utgivningsår: 2017
Språk: Svenska
Medietyp: Bok
Förlag: Norstedt
ISBN: 978-91-1-307726-0 91-1-307726-0
Omfång: 158 s. ill.
Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna
Antal reservationer: 0
Innehållsbeskrivning
Här får läsaren lära sig att ta hand om gårdens, skogens och de öppna viddernas råvaror och hur man med hjälp av klassiska tekniker kan göra det bästa av dem. En kokbok med recept, från odlingstips till förädlingstekniker. Även resonemang kring mathantverk och tradition. Boken utgår från livet på en mindre gård, men självklart kan läsaren få tag på råvarorna på andra sätt.

Här finns titeln:

Loading...

Andra titlar av samma författare

204962
Av: Kämpargård, Niklas
312178
Av: Kämpargård, Niklas
360680
Av: Kämpargård, Niklas
360765
Av: Kämpargård, Niklas
343932
Av: Kämpargård, Niklas
352235
Av: Kämpargård, Niklas
256532
Av: Kämpargård, Niklas
263233
Av: Kämpargård, Niklas
369896
Av: Kämpargård, Niklas
376620
Av: Kämpargård, Niklas
378731
Av: Kämpargård, Niklas
168663
Av: Kämpargård, Niklas

Liknande titlar

213913
Av: Bergenström, Anna
219355
Av: Jansson, Lars Magnus
211480
Av: Nizzoli, Arneo
227205
Av: Jonsson, Marita
218589
222455
Av: Oliver, Jamie
222456
Av: Nordström, Tina
30218
Av: Voltaire, Renée
72533
82968
Av: Hagström, Bo
203711
Av: Jonsson, Plura
203712
Av: Rasmusson, Birgitta
67114
Av: Hansson, Jon
146800
Av: Sjöstedt, Tom
141698
Av: Triberg, Annica
119647
Av: Eriksson, Fredrik

Sök

Språk