Innehållsbeskrivning Boken ger kunskap om ekologisk odling av köksväxter. De flesta köksväxter som går att odla i Sverige presenteras: grönsaker, kryddörter och bär. Boken beskriver biokol, kompostmetoden bokashi, mördarsniglar, höst- och vinterodling, permakultur och mykorrhiza. Reviderad och utökad utgåva med nyskrivna kapitel och uppdaterade sorter, fakta och odlingsmetoder.