351301
Vego curry [Elektronisk resurs] : indisk och bengalisk mat från grunden / [Nahid Hassan] ; [medförfattare: Isa Ekstam] ; K[matfoto: Roland Persson ; miljöfoto: Andreas Dienert].
Vego curry [Elektronisk resurs] : indisk och bengalisk mat från grunden / [Nahid Hassan] ; [medförfattare: Isa Ekstam] ; K[matfoto: Roland Persson ; miljöfoto: Andreas Dienert].
Av: Hassan, Nahid
Utgivningsår: 2018.
Språk: Svenska
Medietyp: E-bok
Förlag: NoK :Elib [distributör]
ISBN: 978-91-27-15896-2 91-27-15896-9
Anmärkning:
E-bok.
Titel från e-bok.
Text
Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna
Fler utgåvor/delar:
Antal reservationer: 0
Innehållsbeskrivning
En bok om hur man lagar vegetariska curryrätter från grunden, precis som de lagas i Indien och Bangladesh. Bland bokens 60-tal recept finns klassiker som korma, tikka och daal, frukosträtter, bröd och desserter. Lär dig hur du gör dina egna kryddblandningar och färskosten palak paneer. Med sidorätterna vadji och såser, chutneys och raitor öppnar stockholmskrögaren Nahid Hassan dörren till en komplett upplevelse av den bengaliska matkulturen.

Andra titlar av samma författare

Liknande titlar

278438
Av: Mendel Westberg, Malin
380806
Av: Olsson, Nina
346759
Av: Holmström, Pirjo
356758
Av: Bergius, Maggie
351791
Av: Tuvell, Karin
324714
Av: Holmström, Pirjo
316893
Av: Gustawson, Marlene
324000
Av: Kristiansson, Mattias
338883
Av: Voltaire, Sally
338884
Av: Jönsson, Karoline
326926
Av: Porat, Sofia von
356939
Av: Essen, Eleonora von
301243
Av: Lauritzson, Ola
313398
Av: Porat, Sofia von
341294
Av: Lindgren, Peter
369525
Av: Nilsson, Tove
316476
Av: Takemura, Moé

Sök

Språk