364950
Rädda maten! : restaurang Retaste : manual för minskat matsvinn / Paul Svensson, Christofer Ekman ; foto: Erica Wessman.
Rädda maten! : restaurang Retaste : manual för minskat matsvinn / Paul Svensson, Christofer Ekman ; foto: Erica Wessman.
Av: Svensson, Paul, 1974-
Utgivningsår: [2019].
Språk: Svenska
Medietyp: Bok
Förlag: Bonnier Fakta
ISBN: 978-91-7424-997-2
Omfång: 127 sidor : illustrationer ; 24 cm
Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna
Antal reservationer: 0
Innehållsbeskrivning
Vi slänger mer än en tredjedel av all mat som produceras i världen. Är det inte dags att börja agera mot matsvinnet? Som svar på den frågan föddes idén om restaurangen Retaste, där kockarna Paul Svensson och Christofer Ekman fångade upp råvaror som var på väg att bli sopor och lagade till dem på bästa sätt. I den här kokboken får du ta del av 80 klimatsmarta recept och tips som minskar matsvinnet i ditt hem./Btj.

Här finns titeln:

Loading...

Andra titlar av samma författare

45478
Av: Svensson, Paul
304749
Av: Svensson, Paul
312518
Av: Svensson, Paul
370896
Av: Svensson, Paul

Liknande titlar

377762
Av: Bohlin, Karin
344170
Av: Turner, Kate
158607
Av: Gordon, Jo
306621
Av: Jakobsson, Andreas
161010
Av: Persson, Karin
172045
193346
Av: Persson-Engberg, Johanna
174967
Av: Mårtensson, Hans
95612
Av: Skorup, Ulf
370710
Av: Søndergaard, Simon Randel
18473
Av: Frycklund, Jonas
30071
Av: Bowden, Rob
173002
Av: Hagberg, Mattias
362081
Av: Raidt, Gerda
144751
Av: Sylwan, Kerstin
373601
Av: Dorey, Martin
354558
Av: Hyllstedt, Ragnvi

Sök

Språk