329164
Ekstedt över öppen eld : recept för det analoga köket / Niklas Ekstedt ; foto: Max och Liz Haarala Hamilton ; [översättning, recept: Urban Jürgensen]
Omslagsbild
Av: Ekstedt, Niklas
Utgivningsår: cop. 2016
Språk: Svenska
Medietyp: Bok
Löpnummer Ordfront
ISBN: 978-91-7037-953-6 91-7037-953-X
Originaltitel: Food from the fire
Omfång: 237 s. ill.
Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna
Antal reservationer: 0
Innehållsbeskrivning
En bok om att tillaga mat över öppen eld, i tusentals år människans enda sätt att anrätta mat. Här ges grunderna i Niklas Ekstedts matlagning, hur man gör upp en eld, vilken ved som är bäst och varför gjutjärn gör maten god och nyttig. Recept inspirerade av nordiska smaker och råvaror. Man behöver inte ens göra upp en eld, en gjutjärnspanna på spisen räcker oftast.

Här finns titeln:

Loading...

Andra titlar av samma författare

304764
Av: Ekstedt, Niklas
351951
Av: Ekstedt, Niklas
353332
Av: Ekstedt, Niklas
60892
Av: Ekstedt, Niklas
337367
Av: Ekstedt, Niklas

Liknande titlar

129672
Av: Olsson, Brita
342667
Av: Tornblad, Eric
345375
Av: Johnsson, Ann-Cathrine
132580
Av: Schlesinger, Chris
339044
Av: Ahlberg, Monika
331250
Av: Cramby, Jonas
294288
Av: Larsson, Mattias
304747
Av: Eriksson, Kristina
300238
Av: Porsklev, Ylva
310364
Av: Rosvall, Anette
314999
Av: Linder, Jens
314344
Av: Jefferson, Lincoln
329828
Av: Ehrlund, Per
329165
Av: Fritzell, Johan
186892
Av: Doggelito, Dogge
164368
Av: Schlesinger, Chris
51839
Av: Jonsson, Plura

Språk

Mer om titeln

Loading...

Om författaren

Loading...