329165
Holy Smoke BBQ : ingen rök utan kött / Johan Fritzell & Johan Åkerberg ; foto: David Back ; [övrigt foto: Stuart McSpadden ...]
Omslagsbild
Av: Fritzell, Johan
Utgivningsår: 2017
Språk: Svenska
Medietyp: Bok
Löpnummer NoK
ISBN: 978-91-27-15049-2 91-27-15049-6
Omfång: 219 s. ill.
Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna
Antal reservationer: 0
Innehållsbeskrivning
Holy Smoke BBQ i Bräcke utanför Höganäs har här samlat sitt kunnande om vad som krävs för en bbq-måltid. Om vilken typ av smoker som fungerar bäst för olika behov, hur man ska tänka när man väljer träslag och lagrar veden, tänder och underhåller elden, förbereder styckdetaljer och rubs, tillagar, vilar och varmhåller köttet samt lagar sidorätter och såser. Även besök på ett trettiotal bbq-shacks i Södern.

Här finns titeln:

Loading...

Andra titlar av samma författare

Liknande titlar

129672
Av: Olsson, Brita
342667
Av: Tornblad, Eric
345375
Av: Johnsson, Ann-Cathrine
132580
Av: Schlesinger, Chris
339044
Av: Ahlberg, Monika
331250
Av: Cramby, Jonas
294288
Av: Larsson, Mattias
304747
Av: Eriksson, Kristina
300238
Av: Porsklev, Ylva
310364
Av: Rosvall, Anette
314999
Av: Linder, Jens
314344
Av: Jefferson, Lincoln
329828
Av: Ehrlund, Per
329164
Av: Ekstedt, Niklas
186892
Av: Doggelito, Dogge
164368
Av: Schlesinger, Chris
51839
Av: Jonsson, Plura

Språk

Mer om titeln

Loading...

Om författaren

Loading...