329165
Holy Smoke BBQ : ingen rök utan kött / Johan Fritzell & Johan Åkerberg ; foto: David Back ; [övrigt foto: Stuart McSpadden ...]
Holy Smoke BBQ : ingen rök utan kött / Johan Fritzell & Johan Åkerberg ; foto: David Back ; [övrigt foto: Stuart McSpadden ...]
Av: Fritzell, Johan
Utgivningsår: 2017
Språk: Svenska
Medietyp: Bok
Förlag: NoK
ISBN: 978-91-27-15049-2 91-27-15049-6
Omfång: 219 s. ill.
Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna
Antal reservationer: 0
Innehållsbeskrivning
Holy Smoke BBQ i Bräcke utanför Höganäs har här samlat sitt kunnande om vad som krävs för en bbq-måltid. Om vilken typ av smoker som fungerar bäst för olika behov, hur man ska tänka när man väljer träslag och lagrar veden, tänder och underhåller elden, förbereder styckdetaljer och rubs, tillagar, vilar och varmhåller köttet samt lagar sidorätter och såser. Även besök på ett trettiotal bbq-shacks i Södern.

Här finns titeln:

Loading...

Andra titlar av samma författare

Liknande titlar

92943
Av: Zäll, Frederik
136149
Av: Morberg, Per
26676
Av: Skipper, Anna
45478
Av: Svensson, Paul
304747
Av: Eriksson, Kristina
310364
Av: Rosvall, Anette
294288
Av: Larsson, Mattias
314344
Av: Jefferson, Lincoln
314999
Av: Linder, Jens
329164
Av: Ekstedt, Niklas
329828
Av: Ehrlund, Per
331250
Av: Cramby, Jonas
339044
Av: Ahlberg, Monika
345375
Av: Johnsson, Ann-Cathrine
342667
Av: Tornblad, Eric
28968
Av: Raichlen, Steven
163525
Av: Ekström, Anna
108419
Av: Sundqvist, Karin

Sök

Språk