336766
Cocktails på flaska [Elektronisk resurs] / George Kaponis, Daniel Taube, Kristian Morén ; fotografi: Charlie Drevstam
Cocktails på flaska [Elektronisk resurs] / George Kaponis, Daniel Taube, Kristian Morén ; fotografi: Charlie Drevstam
Av: Kaponis, George
Utgivningsår: 2017
Språk: Svenska
Medietyp: E-bok
Förlag: NoKElibdistributör
ISBN: 978-91-27-15395-0 91-27-15395-9
Anmärkning:
E-bok
Tryckt utgåva: ISBN 978-91-27-15046-1
Titel från e-bok
Text
Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna
Antal reservationer: 0
Innehållsbeskrivning
Boken presenterar en metod som gör det möjligt att servera cocktails hemma till ett större antal gäster eller att ha en flaska färdigblandad dryck i kylen. Metoden kallas här batched. Tanken med boken är att man ska kunna förbereda så långt det går och minska antalet moment utan att för den skull tumma på kvalitén. Till samtliga recept anges den maximala tiden en cocktail kan lagras. Varje recept räcker till 6-10 drinkar.

Andra titlar av samma författare

,Stigande ,Fallande

Liknande titlar

,Stigande ,Fallande

342966
Av: Rönde, Ingvar
340364
Av: Ottosson, Anna
338096
Av: Gustawson, Marlene
331609
Av: Guth, Christian
307183
Av: Gustawson, Marlene
306985
Av: Jamais, Michel
353321
Av: Öberg, Hans-Olov
354197
Av: Jamais, Michel
327502
Av: Robinson, Jancis
362473
Av: Säfwenberg, Mattias
347989
Av: Karlsson, Britt
342262
Av: Karlsson, Britt
331675
Av: Jamais, Michel
303072
Av: Sölve, Staffan
303074

Språk

Sök vidare

Mer om titeln

Loading...

Om författaren

Loading...
,Stigande ,Fallande