337906
Mat, myt, vetenskap : läkarens recept / Frida Duell ; fotograf: Rickard Rönnerstam ; [faktagranskning: Ulf Risérus]
Omslagsbild
Av: Duell, Frida
Utgivningsår: 2017
Språk: Svenska
Medietyp: Bok
Löpnummer Norstedt
ISBN: 978-91-1-307888-5 91-1-307888-7
Omfång: 155 s. ill.
Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna
Antal reservationer: 0
Innehållsbeskrivning
Ständigt kommer olika påståenden om vad vi ska äta och inte äta. Här guidar läkaren Frida Duell oss genom en mängd påståenden och myter om mat. Vi får veta hur våra tarmbakterier påverkar immunsystemet, vad gluten gör med tarmen och om det stämmer att stark mat ökar förbränningen. Populärvetenskapliga fakta varvas med recept på hälsosamma rätter som rostad blomkålssoppa med grönkålschips, rostade pinjenötter och tryffelolja.

Här finns titeln:

Loading...

Andra titlar av samma författare

Liknande titlar

227299
Av: Johansson, Ulla
309393
Av: Lundström, Petra
182172
Av: Johansson, Ulla
293970
Av: Andersson, Kristina
187946

Språk

Mer om titeln

Loading...

Om författaren

Loading...