350898
Soppa, potage & buljong [Elektronisk resurs] / Myllymäki ; fotografi: Charlie Drevstam
Omslagsbild
Av: Myllymäki, Tommy
Utgivningsår: cop. 2018
Språk: Svenska
Medietyp: E-bok
Löpnummer NoKElibdistributör
ISBN: 978-91-27-15869-6 91-27-15869-1
Anmärkning:
E-bok
Titel från e-bok
Text
Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna
Fler utgåvor/delar:
Antal reservationer: 0
Innehållsbeskrivning
I bokens cirka 80 recept ingår klara soppor, gräddiga soppor, mixade soppor, kalla soppor, buljonger och potager. Man får lära sig hur man med några få grundtekniker kan variera smaksättningarna i det oändliga. I boken finns svenska husmansklassiker, rustika och exklusiva soppor från de sydeuropeiska köken, ramen och buljonger.

Andra titlar av samma författare

341185
Av: Myllymäki, Tommy

Liknande titlar

344614
Av: Bergqvist, Ylva

Språk

Mer om titeln

Loading...

Om författaren

Loading...