• Logga in för att låna
359887
Det nordiska skafferiet [Elektronisk resurs] : torkning, mjölksyrning, fermentering, inläggningar, olja, vinäger & salt / Johan Björkman.
Omslagsbild
Av: Björkman, Johan
Utgivningsår: 2019.
Språk: Svenska
Medietyp: E-bok
Löpnummer NoK : Elib [distributör],
ISBN: 978-91-27-16175-7 91-27-16175-7
Anmärkning:
E-bok.
Titel från e-bok.
Text
Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna
Fler utgåvor/delar:
Bok:Det nordiska skafferiet:2019
Antal reservationer: 0
Innehållsbeskrivning
Den här boken förklarar grunderna i hur du kan ta vara på sommarens växter och grönsaker genom olika tekniker som torkning, syrning, fermentering och liknande. Den fungerar som inspiration för att skapa sitt eget skafferi inför vintern.Andra delen består av recept på hela rätter som man kan laga med hjälp av det skafferi man har byggt upp.

Andra titlar av samma författare

Liknande titlar

335982
Av: Bergström, Petter
274938
Av: Resic, Sanimir
346725
Av: Resic, Sanimir
278538
Av: Palme, Christian
287794
Av: Svensson, Per
307248
Av: Jorsäter, Esbjörn
342966
Av: Rönde, Ingvar
341432
Av: Axelsson, Anna
344583
Av: Frej, Jessica
341189
Av: Crespi, Daniel
340299
Av: Larsson, Linus
340364
Av: Ottosson, Anna
333971
Av: Blohm, Maria
338866
Av: Eisenman Frisk, Lisa
338885
Av: Kleberg von Sydow, Ebba
338096
Av: Gustawson, Marlene
331609
Av: Guth, Christian
336766
Av: Kaponis, George

Språk

Mer om titeln

Loading...

Om författaren

Loading...