• Logga in för att låna
360840
New York för foodisar [Elektronisk resurs].
Omslagsbild
Av: Gelin, Martin
Utgivningsår: 2019.
Språk: Svenska
Medietyp: E-bok
Löpnummer Natur & KulturElib [distributör],
ISBN: 978-91-27-16171-9 91-27-16171-4
Anmärkning:
E-bok.
Titel från e-bok.
Text
Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna
Fler utgåvor/delar:
Bok:New York för foodisar:2019
Antal reservationer: 0
Innehållsbeskrivning
New York för foodisar är en personlig guide till den bästa maten i New York. Här får du tips om Chinatowns godaste dim sum, Sunset Parks mest gedigna taquerias och Harlems krispigaste fried chicken. Det är en bok för den som dagdrömmer om att äta ostron i baren på Le Bernardin, men lika gärna slinker in på den bästa egyptiska kvarterskrogen för grillad fisk. Martin Gelin är författare och har sedan 2001 arbetat som journalist i USA.
Det unika med New York är att du kan äta mat från hela världen där. New York erbjuder mer variation, med högre nivå, än någon annan metropol. Det finns inget enskilt kök eller specifik rätt som kan definiera staden, för alla här är invandrare. De bästa restaurangerna sneglar alltid, med djup kärlek och en gnutta vemod, tillbaka på ett annat land eller en annan plats som någon lämnat bakom sig. New York för foodisar är en personlig guide till den allra bästa maten i New York, byggd på 17 års trägen research. Här får du tips om Chinatowns godaste dim sum, Sunset Parks mest gedigna taquerias och Harlems krispigaste fried chicken. Det är en bok för den som dagdrömmer om att äta ostron i baren på Le Bernardin, men lika gärna slinker in på den bästa egyptiska kvarterskrogen för grillad fisk i Queens. Vi tar tunnelbanan till Flushings roligaste food court för nordkinesiska grillspett och sichuanpepprade hot pots, besöker Brooklyns bästa pizzeria och hittar Washington Heights saftigaste cubano sandwich. Du får tips om var du kan äta koreansk barbecue samtidigt som du ser solen gå ner över Chrysler building, skaldjursbarerna där du hittar en perfekt lobster roll och den mest svalkande skålen kyld borscht i Little Odessa. På vägen hoppas vi att den här boken fördjupar och nyanserar bilden av New York och de tio miljoner människor som bor här. Martin Gelin är prisbelönt författare och har sen 2001 arbetat som journalist i USA. Han är Dagens Nyheters korrespondent i New York och har kommenterat amerikansk politik för bland annat SVT, SR, BBC och CNN. 2014 gav han tillsammans med Emil Arvidson ut Den amerikanska maten./Innehållsbeskrivning från Elib.

Andra titlar av samma författare

345758
Av: Gelin, Martin
273766
Av: Gelin, Martin
278491
Av: Gelin, Martin
299587
Av: Gelin, Martin
276965
Av: Gelin, Martin
316425
Av: Gelin, Martin
352066
Av: Gelin, Martin
273612
USA
Av: Gelin, Martin

Liknande titlar

280425
Av: Dielemans, Jennie
275228
Av: Syssner, Josefina
280322
Av: Engvall, Maria
284573
Av: Sjöberg, Anders
303058
Av: Gahrton, Måns
311617
Av: Gahrton, Måns
336138
Av: Gahrton, Måns
303093
Av: Halling, Thomas
291481
Av: Gahrton, Måns
311618
Av: Gahrton, Måns
311619
Av: Gahrton, Måns
310956
Av: Stridsberg, Sara
318100
Av: Gahrton, Måns
291562
Av: Pickford, Cherri
356664
Av: Widmark, Martin
280788
Av: Gahrton, Måns
280971
Av: Gahrton, Måns
281306
Av: Kullander, Henrik

Språk

Sök vidare

Mer om titeln

Loading...

Om författaren

Loading...