366993
Morberg bakfickan / text och teckningar: Per Morberg ; foto: Erik Olsson.
Omslagsbild
Av: Morberg, Per, 1960-
Utgivningsår: [2019].
Språk: Svenska
Medietyp: Bok
Förlag: Bonnier fakta
ISBN: 978-91-7887-037-0
Omfång: 142 sidor : illustrationer ; 25 cm
Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna
Antal reservationer: 0
Innehållsbeskrivning
"Enkel, okonstlad, genuin. Sådan är maten på de matställen jag gillar bäst: kvarterskrogen, bistron, brasseriet, puben - och köket hemma på Tullgarn. I min nya bok bjuder jag på ett femtiotal traditionella och otraditionella rätter inspirerade av den goda mat som serveras i generösa portioner på bakfickor med kvalitet. Joppes räksallad, steak minute med pommes frites, steambuns med kyckling, sjötunga Morbiére och citrontarte är några exempel. Och naturligtvis är min bakfickebok inte komplett utan pannbiff med lök.Allt är lätt att laga och kan avnjutas i ensam ro eller med trivsamt stimmigt sällskap, precis som det ska vara på en riktigt bra bakficka." Per Morberg.
"Enkel, okonstlad, genuin. Sådan är maten på de matställen jag gillar bäst: kvarterskrogen, bistron, brasseriet, puben - och köket hemma på Tullgarn. I min nya bok bjuder jag på ett femtiotal traditionella och otraditionella rätter inspirerade av den goda mat som serveras i generösa portioner på bakfickor med kvalitet. Joppes räksallad, steak minute med pommes frites, steambuns med kyckling, sjötunga Morbi$SSSSSSSSS/ere och citrontarte är några exempel. Och naturligtvis är min bakfickebok inte komplett utan pannbiff med lök.Allt är lätt att laga och kan avnjutas i ensam ro eller med trivsamt stimmigt sällskap, precis som det ska vara på en riktigt bra bakficka." Per Morberg.
"Enkel, okonstlad, genuin. Sådan är maten på de matställen jag gillar bäst: kvarterskrogen, bistron, brasseriet, puben - och köket hemma på Tullgarn. I min nya bok bjuder jag på ett femtiotal traditionella och otraditionella rätter inspirerade av den goda mat som serveras i generösa portioner på bakfickor med kvalitet. Joppes räksallad, steak minute med pommes frites, steambuns med kyckling, sjötunga Morbi$S/ere och citrontarte är några exempel. Och naturligtvis är min bakfickebok inte komplett utan pannbiff med lök.Allt är lätt att laga och kan avnjutas i ensam ro eller med trivsamt stimmigt sällskap, precis som det ska vara på en riktigt bra bakficka." Per Morberg.

Här finns titeln:

Loading...

Andra titlar av samma författare

337180
Av: Morberg, Per
352723
Av: Morberg, Per
114464
Av: Morberg, Per
136149
Av: Morberg, Per
13042
Av: Morberg, Per
37037
Av: Morberg, Per
220216
Av: Morberg, Per

Liknande titlar

352746
Av: Gebäck, Lina
366440
Av: Söderlund, Ann
352697
Av: Taylor, Tareq
365407
Av: Kvick, Henning
368491
Av: Wood, Sofia
364949
Av: Bill, Susanna
354701
Av: Olvenmark, Hanna
366072
Av: Lifvendahl, Tove
368976
Av: Lemke, Lisa
361207
Av: Mourtada, Zeina
286905
Av: Di Luca, Fernando
352723
Av: Morberg, Per
357258
Av: Oliver, Jamie
362225
Av: Johnson, Jill
361755
Av: Ahlgren, Maria
368552
Av: Olvenmark, Hanna
368988
Av: Oliver, Jamie

Språk

Mer om titeln

Loading...

Om författaren

Loading...