372121
Zeinas kitchen : recept från Mellanöstern / Zeina Mourtada ; foto: Ulrika Ekblom.
Zeinas kitchen : recept från Mellanöstern / Zeina Mourtada ; foto: Ulrika Ekblom.
Av: Mourtada, Zeina, 1982-
Utgivningsår: [2020].
Språk: Svenska
Medietyp: Bok
Förlag: Bonnier fakta
ISBN: 978-91-7887-103-2
Omfång: 179 sidor : illustrationer ; 23 cm
Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna
Fler utgåvor/delar:
Antal reservationer: 0
Innehållsbeskrivning
Zeina Mourtada driver den mycket uppskattade och välbesökta Zeinas kitchen - en flerfaldigt prisbelönad blogg med matrecept från större delen av världen. I den här boken koncentrerar sig dock Zeina på mat från Mellanöstern och länderna där omkring. Hennes mat har de autentiska dofterna och smakerna - det får hon ofta höra av sina följare. Det är recept på maträtter som många har saknat länge. "Precis som min mammas mat!", är en kommentar hon ofta får. Och det är väl så nära högsta betyg man kan komma?Zeina har samlat omkring 80 recept på bland annat grytor, röror, dolma, kebab, meze, soppor, sallader, drycker och desserter. Här finns recept som annars kan vara svåra att hitta på svenska, och många recept är vegetariska, eller kan lätt omvandlas till det. De flesta är varken komplicerade eller tidskrävande, alltså är detta en bok för alla som vill laga mat - oavsett erfarenhet. Och vare sig du är hemmastadd med den här typen av mat, eller inte.Persilja, saffran, pistaschnötter, chili, mynta, citron och mycket, mycket mer ... Är du redo att kliva in i en värld full av smak och färg? På begäran från hennes följare finns nu "Zeinas kitchen" utgiven på arabiska i Sverige, i en något förkortad version.

Här finns titeln:

Loading...

Andra titlar av samma författare

,Stigande ,Fallande

361207
Av: Mourtada, Zeina

Liknande titlar

,Stigande ,Fallande

137305
Av: Aspinwall, Jane
339048
Av: Kersh, Nidal
303631
Av: Ghayour, Sabrina
186668
Av: Shuwayrī, Ramzī Nadīm
272435
Av: Lutterbeck, Barbara
15085
Av: Bremer, Fredrika
16137
Av: Lewin, Bernhard
20849
Av: Munthe, Gustaf
25645
Av: Sommelius, Torgny
111794
Av: Carlson, Bo Kage
113768
Av: Callmer, Christian
34452
Av: Thomas, Bertram
63573
Av: Wallin, Georg August
320367
Av: Andersson, Tomas
188067
Av: Downing, David
221573
Av: Dalrymple, William

Språk

Mer om titeln

Loading...

Om författaren

Loading...
,Stigande ,Fallande