372861
Balkan [Elektronisk resurs] : mat, människor och minnen / DJovan Radomir ; foto: Jovan Radmoir [med flera].
Balkan [Elektronisk resurs] : mat, människor och minnen / DJovan Radomir ; foto: Jovan Radmoir [med flera].
Av: Radomir, Jovan
Utgivningsår: 2020.
Språk: Svenska
Medietyp: E-bok
Förlag: Votum Förlag
ISBN: 978-91-89019-20-1
Anmärkning:
E-bok.
Omfång: 168 sidor : illustrationer
Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna
Antal reservationer: 0
Innehållsbeskrivning
Följ med mig på en resa till Balkan. Det blir en resa i minnen från morföräldrarnas gård i Jugoslavien på 70-talet med böljande majsfält. Här har vi alltid satt oss till bords och låtit gemenskap, hemlagade rätter och lokala drycker förenas i en välsmakande måltid. Det här är inte en traditionell kokbok, snarare en kärleksförklaring till mina rötter. Med den här boken vill jag väcka din nyfikenhet att lära dig mer om våra mat- och dryckestraditioner, vår nobelpristagare, hur vi fikar och att vi älskar att grilla - mer än något annat. Lär dig mer om ajvar, pita, knedle, kvitten, rakija, tryffel, det lokala vinet och livet på landet. Låt dig inspireras av de rätter vi juggar alltid pratar om. För visst känner du också en jugge!? I sin första bok, Mitt Balkan, tog tv-profilen Jovan Radomir ett kliv in i böckernas värld. Här fortsätter Jovan sin resa och delar med sig av sin barndoms recept, minnen och historier, allt med en klart lysande kärlek till en region som många har missat, eller gärna återvänder till. [Elib].

Andra titlar av samma författare

,Stigande ,Fallande

Liknande titlar

,Stigande ,Fallande

344611
Av: Boudet, Sébastien
341294
Av: Lindgren, Peter
308954
Av: Beck, Simone
350732
Av: Cramby, Jonas
337198
Av: Lim, Byung-Hi
316476
Av: Takemura, Moé
299821
Av: Thulin, Camilla
319387
Av: Simic, Riki
351317
Av: Berg, Sara
359887
Av: Björkman, Johan
369525
Av: Nilsson, Tove
278438
Av: Mendel Westberg, Malin
351301
Av: Hassan, Nahid
361060
Av: Cramby, Jonas
281402
Av: Andersson, Kjell
274938
Av: Resic, Sanimir
346725
Av: Resic, Sanimir
344583
Av: Frej, Jessica

Språk

Mer om titeln

Loading...

Om författaren

Loading...
,Stigande ,Fallande