374837
Mitt Balkan [Elektronisk resurs] : mat och människor.
Mitt Balkan [Elektronisk resurs] : mat och människor.
Av: Radomir, Jovan, 1963-
Utgivningsår: 2020.
Språk: Svenska
Medietyp: E-bok
Förlag: Votum förlag
ISBN: 978-91-89019-21-8
Anmärkning:
E-bok.
Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna
Fler utgåvor/delar:
Antal reservationer: 0
Innehållsbeskrivning
Smaka på Balkan! E-bok av den tidigare utgivna boken med samma namn. Nu med nytt omslag. Jovan Radomir, känd för allmänheten från SVT, bjuder på personliga favoriter och klassiker från en region med gedigen matkultur. Det är enkelt och gott Nema problema! Jovan berättar om typiska mattraditioner och råvaror. Och delar med sig av minnen och möten. Allt ackompanjerat av mustiga bilder från Balkan och ur Jovans privata album. Mitt Balkan är den första matboken om Balkan som utkommit på många, många år. Prova att laga: fikonkaka - serbiska mössor - fyllda paprikor med kött - ajvar - meze - vaniljpaj - majsbröd ... Och läs om: kaffe- och juicekulturen, Rakija den serbiska nubben, hur den rustika husmanskosten blev gourmetmat på Grand Hotel ... "Underbara miljöbilder, frestande rustika matfotografier och välkomponerad layout gör boken användbar både som kokbok och som inspirationskälla inför resor till forna Jugoslavien... Kokböcker från den del av världen har inte hört till vanligheterna och det gör den än mer spännande." Bibliotekstjänst, Erika Storme Martinger Jovan Radomir är känd för allmänheten som programledare och programpresentatör på SVT. Han har rötterna i de Bosnienserbiska delarna av forna Jugoslavien. På 60-talet flyttade familjen till Katrineholm. [Elib].

Andra titlar av samma författare

,Stigande ,Fallande

372861
Av: Radomir, Jovan

Liknande titlar

,Stigande ,Fallande

372861
Av: Radomir, Jovan
344611
Av: Boudet, Sébastien
341294
Av: Lindgren, Peter
308954
Av: Beck, Simone
350732
Av: Cramby, Jonas
337198
Av: Lim, Byung-Hi
316476
Av: Takemura, Moé
299821
Av: Thulin, Camilla
319387
Av: Simic, Riki
351317
Av: Berg, Sara
359887
Av: Björkman, Johan
369525
Av: Nilsson, Tove
278438
Av: Mendel Westberg, Malin
351301
Av: Hassan, Nahid
361060
Av: Cramby, Jonas
281402
Av: Andersson, Kjell
274938
Av: Resic, Sanimir
346725
Av: Resic, Sanimir

Språk

Mer om titeln

Loading...

Om författaren

Loading...
,Stigande ,Fallande