Katalogpost

235361
Fullständiga rättigheter : femtio goda år på den svenska krogen : sanningar och skrönor från kök och matsalar / Oscar Hedlund ...
Omslagsbild
Utgivningsår: 2002
Språk: Svenska
Medietyp: Bok
Löpnummer Prisma
ISBN: 91-518-3842-7 978-91-518-3842-7
Omfång: 271 s. ill.
Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna
Antal reservationer: 0
Innehållsbeskrivning
Den svenska restaurangens historia från 1950-talet till idag. Läsaren möter kända källarmästare och kökschefer. Innehåller historier, anekdoter, bilder och matsedlar samt ett urval recept på klassiska rätter. M Sandahl Foundation står bakom boken.

Här finns titeln:

Loading...

Andra titlar av samma författare

Liknande titlar

183526
Av: Gellerfelt, Mats
175971
Av: Kindblom, Maria
3154
Av: Järbe, Bengt
146582
Av: Swahn, Sven-Öjvind
11553
Av: Ahlberg, Monika
68935
Av: Eriksson, Kristina
256904
Av: Söderpalm, Annika
183463
243965
Av: Ahlberg, Monika
91618
Av: Olsson, Mikael
319663
Av: Eriksson, Kristina
71508
Av: Falk, Bengt-Arne
124828
Av: Rehnberg, Mats
167413
Av: Ahlberg, Monika
257941
Av: Eriksson, Leif
119633
Av: Rydén, Daniel
351014
Av: Tellström, Richard
Mina sidor

Språk Språk

Sök vidare

Mer om titeln

Loading...

Om författaren

Loading...

Läs mer